El stand, organizado por la Consejería de Agricultura, se configura como una sala de catas para que los profesionales de la gastronomía degusten el aceite riojano. El martes, 24 de noviembre, acogerá dos catas guiadas especialmente dirigidas al mundo de la restauración.
Las nueve empresas riojanas participantes en la feria de frutas y hortalizas regresan satisfechas por el volumen de visitantes y contactos establecidos
‘Carpaccio de gambas y pimientos con mermelada de Riojanos’ y ‘Ensalada Joven con Pimiento Riojano’, recetas ganadoras del I Concurso de Cocina
Tierra y personas protagonizan un mensaje en el que la agricultura y la experiencia de los profesionales agrarios suponen la principal garantía y rasgo diferenciador de la calidad agroalimentaria riojana