Novedades
Creado el primer panel de cata experto en Chorizo Riojano
El panel de expertos, integrado por 35 personas, será una herramienta para medir la calidad del producto y también una herramienta para la IGP ‘Chorizo Riojano’.
Abierto el plazo de inscripción en la DOP Aceite de La Rioja
Los profesionales del sector oleícola riojano interesados en formar parte de la DOP Aceite de La Rioja pueden inscribirse hasta el 31 de mayo
La IGP Chorizo Riojano aprueba su protección nacional
El Boletín Oficial del Estado ha publicado la orden por la que se concede la protección nacional transitoria a la Indicación Geográfica Protegida Chorizo Riojano.
