Recetas
Ensalada de queso y Nueces de Pedroso
Ingredientes
- Hojas de lechugas variadas
- Nueces de Pedroso peladas
- Queso azul o roquefort
- Manzana
- Sal
- Aceite de La Rioja
- Vinagre de vino de Rioja
Lavar la lechuga. Cortar la manzana y el queso en daditos. Escurrir la lechuga y colocarla en un bol con la manzana, el queso y las nueces. Aliñar antes de servir con Aceite de La Rioja, un poco de vinagre de vino de Rioja y muy poquita sal.
