Notas de prensa
La Comisión Europea incluye la Coliflor de Calahorra en el Registro de Denominaciones de Origen
La figura de calidad Indicación Geográfica Protegida Coliflor de Calahorra ha obtenido la aprobación definitiva tras su inclusión en el registro de Denominaciones de Origen de la Unión Europea. Hasta ahora, este distintivo de calidad contaba con una aprobación provisional.
Las indicaciones geográficas protegidas acreditan que la producción, la transformación o la elaboración ha tenido lugar en la zona protegida. En el caso de la Coliflor de Calahorra, la zona de producción abarca los municipios de Calahorra, Rincón de Soto, Alfaro, Arnedo, Autol, Pradejón, Quel, Alcanadre, Aguilar del Río Alhama, Aldeanueva de Ebro y Cervera del Río Alhama.
En total, existen 220 hectáreas acogidas a la Indicación Geográfica Protegida Coliflor de Calahorra y se prevé que esta campaña sea excelente si las condiciones climáticas continúan con las variaciones térmicas que se están produciendo entre el día y la noche.
