Notas de prensa
La Jornada del Queso artesano de Munilla mostrará el domingo quesos de diez Comunidades Autónomas
La jornada del queso artesano de Munilla reunirá el domingo en el frontón de esta localidad a varias queserías y consejos reguladores procedentes de diez comunidades autónomas. Esta jornada, con la que se pretende potenciar esta zona del Alto Cidacos, se iniciará a las 12 horas e incluirá degustaciones de todos los quesos participantes, elaborados exclusivamente de forma artesanal.
Los quesos, en concreto, procederán de La Rioja, Cantabria, Castilla y León (Soria, Palencia, Valladolid), Galicia, Navarra, Islas Baleares, Islas Canarias (Fuerteventura), Baleares, Extremadura, y Asturias.
De La Rioja, participarán en esta jornada los quesos de cabra de la quesería “La Aulaga” de Munilla, y los quesos de oveja de la quesería “La Era Alta” de Bergasa, mientras que de Navarra se podrá degustar el queso de Roncal de la Quesería Larra, y de Cantabria, el queso Picón de la quesería Amalia de Bejes, y el queso de vaca de la quesería Hijos Tomás Ruiz.
Procedentes de Galicia, participarán en esta degustación el Consejo Regulador de Queso de Tetilla y la quesería Prestes, que ofrecerá quesos de tetilla ahumados; de las Baleares, acudirá el Consejo Regulador de Queso Mahón-Menorca; de las Islas Canarias, el Consejo Regulador de Queso Majorero, y de Extremadura, la cacereña quesería ganadera de Casar.
De Castilla y León, acudirán a esta jornada la quesería Campos Góticos, de Palencia, con su queso azul; el queso oveja Patamudo de Valladolid, y el queso de oveja de la quesería de Soria “Puerto de Oncala”, y de Asturias, la quesería “Los Serbaguinos” con quesos de Gamuneu y Cabrales.
Esta jornada está organizada por la Mancomunidad Dinatur, el Gobierno de La Rioja y el Ayuntamiento de Munilla
