Notas de prensa
Un vino amparado por el distintivo Valles de Sadacia obtiene el afamado premio holandés Vino & Langosta
El vino blanco de la Indicación Geográfica Vino de la Tierra Valles de Sadacia Libalis 2006, de la bodega Castillo de Maetierra, ha obtenido el premio “Vino & Langosta”, otorgado por la Fundación para la Promoción de la Langosta del río Escalda Oriental al vino que mejor marida con este marisco de la provincia de Zeeland, en los Países Bajos.
Este vino fue elegido en una cata en la que participaron 59 vinos de otros tantos distintivos de calidad españoles con el cien por cien de los votos del jurado. Los vinos que aspiraban a este concurso fueron presentados por los principales importadores holandeses y, cada año, pertenecen a una zona del mundo. En este caso, la elegida fue España. El jurado estaba compuesto por seis de los diez restaurantes participantes en esta iniciativa y expertos en el mundo de vino de este país, como sumilleres, escritores y una representante del ICEX
Libalis 2006 será ofrecido en el Menú Langosta, ofrecido por los diez principales restaurantes de esta zona durante la temporada de la langosta, que se prolongará hasta el mes junio. La langosta de Escalda Oriental cuenta con un gran reconocimiento internacional y está muy cotizada debido a que tiene un ADN diferente al de otras langostas. Tanto que es conocida como el “Rolls Royce de las langostas”.
El premio Vino & Langosta cuenta con un gran reconocimiento en los Países Bajos y en algunas regiones de Alemania, dado el reconocimiento del que goza la langosta del río Escalda Oriental. El año pasado, la zona elegida fue Alemania y el vino ganador Maison Preis-Zimmer Pinot Gris Tradition 2004.
La Indicación Geográfica Protegida Valles de Sadacia ampara los vinos elaborados con las variedades Moscatel de Grano Menudo y Moscatel de Alejandría, al menos en un 85 por ciento. Los municipios amparados por este distintivo de calidad están situados en el sudeste de La Rioja, en la zona del Cidacos. El vino Valles de Sadacia se elabora como un blanco, pero con una interrupción de la parte final de la fermentación. Con ello se logra que permanezcan azúcares propios, dando lugar a un delicado vino blanco, que puede ser seco, semiseco, dulce o semidulce, dependiendo de la mayor o menor fermentación.
Los vinos resultan aromáticos y muy finos. Son de color oro, untuosos y con gran presencia de aromas frutales y florales. Muy aterciopelados en el paladar, intensos y elegantes, constituyen un equilibrio perfecto de sensaciones dulces.
