La Denominación de Origen Protegida Aceite de La Rioja cuenta con el mayor porcentaje de aceite ecológico de todas las denominaciones españolas. En concreto, de las 2.500 hectáreas de olivar amparadas por la DOP Aceite de La Rioja, más de un millar corresponde a cultivos ecológicos, y de las 37 marcas adscritas a esta Denominación, 29 lucen, además, el sello de ecológicas.

De esta forma, la Denominación de Origen Aceite de La Rioja ofrece a los consumidores un plus de calidad y de protección del Medio Ambiente, muy solicitado, además, por los 22 países a los que se exporta este aceite.
La DOP Aceite de La Rioja ampara el aceite virgen extra producido, elaborado y envasado en al Comunidad Autónoma con técnicas dirigidas a potenciar todo el sabor y características propias de las olivas riojanas, con el fin de obtener un alimento natural.