
La Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto ha iniciado la recolección de la variedad Conferencia, la más abundante en la zona.
En principio, está previsto recolectar 7,3 millones de kilos de esta variedad, que en esta campaña se caracterizará por el gran tamaño y el alto contenido en azúcar.
La variedad Blanquilla, minoritaria en la Denominación, comenzó su recolección unos días antes, con una previsión de recogida de unos 380.000 kilos.
En total, la Denominación de Origen prevé obtener 7,68 millones de kilos entre ambas variedades, frente a los 8 millones recogidos en la campaña anterior. Este descenso se debe a las tormentas de granizo producidas este verano.