Notas de prensa
El I Concurso de Cocina de la IGP Pimiento Riojano se celebrará en Nájera el domingo 25 de octubre
El autor del mejor plato recibirá como premio su peso en botes de producto
La Asociación Profesional de Productores de Pimiento Najerano ha convocado el I Concurso de Cocina de la Indicación Geográfica Protegida Pimiento Riojano, que premiará los mejores platos elaborados con este tradicional producto riojano como ingrediente principal.
El Concurso se celebrará el próximo domingo 25 de octubre dentro del primer Festival del Pimiento Riojano, en Nájera. En el concurso podrán participar profesionales y aficionados a la cocina, de cualquier parte del mundo y sin límite de edad.
Los interesados, que deberán inscribirse antes del día 23, deberán presentar sus recetas el día 25, entre las 11.00 y las 11.30, en la Plaza de la Cruz de Nájera. Los platos se exhibirán dentro del Festival del Pimiento y un jurado degustará las obras presentadas para elegir a los dos cocineros ganadores, sobre las 13.30 horas.
El cocinero que logre el primer premio recibirá su peso en botes de pimiento, y el segundo galardonado, su altura medida en botes de pimiento y multiplicada por dos.
Las inscripciones, en las que además de los datos de los participantes deberá constar una descripción de la receta con la concursará, podrán realizarse en el Ayuntamiento de Nájera, a través del correo electrónico jornadas@lariojacalidad.org o en el fax 941 512583, antes de las 12 horas del día 23 de octubre.
Bases del concurso (PDF)
