Notas de prensa
Catas, talleres, una degustación popular y una charla de Darío Barrio promocionarán los productos ecológicos en 'La Rioja Capital Eco'
La Consejería de Agricultura y el Diario La Rioja, con la colaboración de la Fundación BBK, organizan esta programación, que se celebrará del 19 de junio hasta el 3 de julio en enclaves como el Mercado de Abastos y la Plaza del Mercado de Logroño. Estará presente también en Haro y Calahorra.
Logroño 15/06/2010
La Rioja Capital promocionará los productos ecológicos riojanos en el programa 'La Rioja Capital Eco', que se abrirá con una charla-demostración del cocinero Darío Barrio y que incluirá talleres, catas, un Túnel del Vino Ecológico y una gran degustación popular. Esta iniciativa se desarrollará del 19 de junio al 3 de julio, organizada por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja y el Diario La Rioja, con la colaboración de la Fundación BBK.
Con este programa se pretende acercar los productos ecológicos cultivados en La Rioja a los consumidores, así como ofrecer información sobre los mismos y sobre los beneficios que aporta este tipo de producción. Para ello, en esta ocasión se ha confeccionado un programa más participativo y abierto, con el fin de implicar al máximo a un público cada vez más concienciado con la cultura ecológica, la protección al medioambiente y la adopción de hábitos de consumo saludables.
El programa, incluido en la iniciativa del Ejecutivo regional ‘La Rioja Capital’ incluye charlas, catas, degustaciones y talleres de cocina relacionados con los productos ecológicos de los que disponemos en la región. También se ha organizado un ‘túnel del vino ecológico’ en el que se podrán probar diferentes vinos de Rioja procedentes de este tipo de viticultura. Una charla-exhibición inaugural del conocido cocinero Darío Barrio; y una gran degustación popular como colofón, supondrán dos de las principales novedades de esta edición en la que se ha pretendido favorecer una mayor asistencia de público.
En este sentido, ‘La Rioja Capital ECO’ recupera, además, lugares de tradicional divulgación gastronómica, como el Mercado de Abastos logroñés y la Plaza del Mercado, en pleno Casco Antiguo de la ciudad. El programa llegará también a las localidades de Haro y Calahorra, con la celebración de algunas actividades en las que también estará presente el vehículo promocional agroalimentario de ‘La Rioja Capital’.
Inicio con Darío Barrio
El programa comenzará el día 19, a las 12.00 horas, con la presencia en Logroño del conocido cocinero Darío Barrio, propietario del restaurante ‘Dassa Bassa’ de Madrid, y protagonista de diferentes programas de cocina en televisión. La exhibición se celebrará en la tercera planta del Mercado de Abastos logroñés, con entrada libre.
La actividad saltará hasta el día 28 de junio, también en el Mercado de Abastos, a las 18.00 horas con una cata de jamón serrano ecológico, y ese día, a la misma hora, se inaugurará en Túnel del Vino Ecológico, en el que se podrán degustar vinos ecológicos de la Denominación de Origen Calificada Rioja, y que abrirá todas las tardes hasta el 2 de julio. En Calahorra también se celebrará un taller infantil de cocina en el vehículo promocional de ‘La Rioja Capital’ que se ubicará en la Plaza del Raso de 18.00 a 20.00 horas y en el que los niños que se acerquen hasta él aprenderán a elaborar brochetas de frutas ecológicas.
El día 29, de 18.00 a 20.00 horas, se ofrecerá una nueva degustación en el Mercado de Abastos, esta vez de dulces y cafés ecológicos, y se impartirá un taller de cocina infantil, además de permanecer abierto el Túnel del Vino Ecológico.
El programa continuará el día 30 con una cata de ensalada ecológica, un nuevo taller infantil y el Túnel del Vino Ecológico, mientras que el día 1 incluirá, además de esta actividad, una degustación de carne con setas ecológicas. En esta ocasión el Road Show se trasladará a la Plaza de la Paz de Haro, donde los niños de esta localidad aprenderán también a elaborar brochetas de frutas ecológicas. El programa en el Mercado de Abastos concluirá el día 2 con una cata de vinos ecológicos y la clausura del Túnel del Vino.
Para el sábado 3 de julio está previsto una de las principales actividades de este programa: una degustación de patatas ecológicas, macedonia de frutas y vino ecológico, a cargo de la Peña La Rondalosa, y una exhibición y venta de productos ecológicos en la logroñesa Plaza del Mercado.
Para participar en las degustaciones y en los talleres infantiles es necesaria inscripción previa en el teléfono 941 51 25 71. Los talleres infantiles son gratuitos mientras que el precio para las degustaciones asciende a 2 euros. El tique para degustar dos vinos en el Túnel del Vino costará 1,5 euros, mientras que la entrada a la conferencia de Darío Barrio y a los talleres infantiles de Haro y Calahorra es libre.
La agricultura ecológica
Los alimentos ecológicos proceden de la producción agraria ecológica, que respeta al máximo el medio ambiente y el bienestar de los animales. Entre los alimentos ecológicos riojanos destacan el vino, el aceite, la miel y las frutas y hortalizas, entre otros.
