
Logroño 07/09/2011
El ciclo de catas que se están celebrando en el Electra Rioja Gran Casino, en colaboración con la iniciativa de promoción agroalimentaria de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja, La Rioja Capital, y el Diario Qué, incluye la semana próxima catas de alimentos ecológicos.
En concreto, el día 14 se catará café ecológico de Unión Tostadora, una cata que estará dirigida por Purificación Varea, y el día 15, germinados ecológicos, en esta ocasión impartida por Arantxa Palacios, de Germinados Mungo.
Los interesados en acudir a esta cata, que comenzará a las 20.30 horas, deben inscribirse a partir de mañana en el mail electrariojagrancasino@orenesgrupo.com, indicando su nombre, DNI y datos de contacto. Las plazas son limitadas y se adjudicarán según el orden de inscripción.
El ciclo de catas de alimentos de calidad en el Casino comenzó el pasado marzo y se prolongará hasta diciembre y con ellas se pretende dar a conocer las características organolépticas de diversos alimentos de calidad de La Rioja, de tal forma que se incremente el conocimiento sobre los mismos y se potencie su consumo.
Las próximas catas serán de Queso Camerano en octubre, otros alimentos ecológicos de nuevo en noviembre y Peras de Rincón de Soto en diciembre. Hasta el momento, se han catado Champiñones y Setas de La Rioja, Aceite de La Rioja, tanto de forma genérica como el que elaboran las distintas almazaras riojanas, Chorizo Riojano y Pimiento Riojano.
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